主料:
粘玉米粉,500g
辅料:
豆沙适量东北的黏豆包的做法步骤
1.加温水和面,拌到无干粉
2.揉合成为面团,保湿松弛半个小时。
3.分成小面胚
4.取一个面胚,用手按压成皮,包豆沙馅
5.用手把面推上来
6.包好豆包在手里团几下,这样更园一些
7.笼屉里边铺上玉米叶子
8.放锅里开大火蒸15分钟,
9.分享,沾白糖或者油煎一下更香甜
小窍门&温馨提示
不用用太热的水和面,温水和面不沾手。
TAGS:
主食 东北菜 午餐 晚餐 豆沙
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