主料:
乌鸡，
500克，
香菇，
25克，
玉米粒，
80克
辅料:
油，
5克，
盐适量，
鸡精，
2克，
胡椒粉，
2克，
生抽，
10毫升，
蚝油，
5克蒸滑鸡的做法步骤
1.乌鸡洗净渐件。
2.香菇用开水泡过，然后剪成小块。
3.玉米粒加入适量盐和鸡精抓匀。
4.鸡肉加入适量生抽、蠔油、鸡精、胡椒粉、木茨粉抓匀，洒上香菇碎备用。
5.玉米铺平盘底，把鸡肉码在上面，盖上保鲜膜。
6.入电饭煲按煲饭档蒸。
7.时间到，开盖，取出直接上桌即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 乌鸡
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