主料:
鸡腿,
2个
辅料:
洋葱,
半个,
姜片,
4片,
料酒,
1勺调料
盐焗粉,20g盐焗鸡腿的做法步骤
1.姜切片,洋葱切成条状。
2.鸡腿表面用牙签戳上无数小孔,方便入味。
3.倒入盐焗粉,1勺料酒,给鸡腿做个全身按摩。
4.盖上保鲜膜,腌制1小时(当然腌一晚上更入味)。
5.电饭煲底部刷上一层油。
6.把洋葱,姜片铺在电饭煲底部。
7.把鸡皮朝下,码在洋葱上。
8.摁煮饭键即可。
9.煮好再翻个身,再摁一次煮饭键,煮完熄火鸡腿就可以出锅了,不需要焖,已经软烂了。
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热菜 家常菜 鸡腿
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