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木耳烧鱼的做法,木耳烧鱼怎么做,木耳烧鱼可以吃吗,木耳烧鱼怎么做好吃,木耳烧鱼块的做法大全,木耳烧鱼块

来源:好招商食品网 美食制作 水青青  |  2023-01-22
主料:
鲤鱼一条木耳50克

辅料:
适量植物油适量蒜瓣适量红椒适量酱油适量生抽适量调味鲜适量料酒适量面粉适量生姜适量

木耳烧鱼的做法步骤

1.备木耳,姜,蒜,红椒,鱼去鱼肠鱼腮,两面切上刀口,抹上盐,生抽,姜汁,料酒腌制一小时以上

2.碗里淋上生抽,酱油合成汁,腌好的鱼沥汁抹上面粉防不粘锅,姜,蒜,红椒切片,木耳改刀

3.烧油下入抹好面粉的鱼油炸

4.翻面,炸熟炸金黄待用

5.倒出多余的油放进姜,蒜,红椒

6.炒香

7.倒进配好的调汁

8.烧开

9.放清水烧开

10.下入炸好的鱼

11.放进木耳,盐,调味鲜

12.煮入味

13.收汁

14.撒上调味鲜装盘

小窍门&温馨提示

鱼先炸香再焖煮更鲜嫩


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鲤鱼
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