主料:
鲤鱼,
一条,
木耳,
50克
辅料:
盐适量,
植物油适量,
蒜瓣适量,
红椒适量,
酱油适量,
生抽适量,
调味鲜适量,
料酒适量,
面粉适量,
生姜适量木耳烧鱼的做法步骤
1.备木耳,姜,蒜,红椒,鱼去鱼肠鱼腮,两面切上刀口,抹上盐,生抽,姜汁,料酒腌制一小时以上
2.碗里淋上生抽,酱油合成汁,腌好的鱼沥汁抹上面粉防不粘锅,姜,蒜,红椒切片,木耳改刀
3.烧油下入抹好面粉的鱼油炸
4.翻面,炸熟炸金黄待用
5.倒出多余的油放进姜,蒜,红椒
6.炒香
7.倒进配好的调汁
8.烧开
9.放清水烧开
10.下入炸好的鱼
11.放进木耳,盐,调味鲜
12.煮入味
13.收汁
14.撒上调味鲜装盘
小窍门&温馨提示
鱼先炸香再焖煮更鲜嫩
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鲤鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 茶汤番茄焖鱼头的做法,茶汤番茄焖鱼头怎么做,茶汤番茄焖鱼头的做法,茶汤番茄焖鱼头怎么做,番茄鱼头煲,鱼头番茄汤的做法大全窍门
下一篇: 清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7