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茶汤番茄焖鱼头的做法,茶汤番茄焖鱼头怎么做,茶汤番茄焖鱼头的做法,茶汤番茄焖鱼头怎么做,番茄鱼头煲,鱼头番茄汤的做法大全窍门

来源:好招商食品网 美食制作 琴小莫  |  2023-01-22
主料:
鱼头1个3根香菜3颗味精少许

辅料:
2小勺蒜头3颗胡椒粉少许番茄2个

茶汤番茄焖鱼头的做法步骤

1.食材洗净后 鱼头用盐 和胡椒粉 生抽腌制十分钟

2.开水把茶叶泡开约2-5分钟

3.锅里倒上些许油加热

4.把蒜拍好了油热后把大蒜倒入油里 爆炒至变微黄

5.把鱼头到如热油中

6.爆炒至有点微黄后

7.把茶叶捞起来,把茶汤倒入锅中和鱼头一起煮 盖上锅盖焖至10分钟后

8.放葱 和番茄如锅 开小火 盖上锅盖 焖烧4分钟

9.把香菜放在汤碗中 把鱼头捞起来淋上去

小窍门&温馨提示

茶叶去鱼腥味 鱼头补脑


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 老人 午餐 鱼头
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