主料:
龙利鱼，
300g
辅料:
淀粉，
20g，
面包糠，
300g，
鸡蛋，
1个调料
白胡椒粉，
1g，
盐，
1g，
麻辣鲜，
2g香炸鱼柳的做法步骤
1.如图，将龙利鱼改刀成条状。
2.加入盐、麻辣鲜、白胡椒粉，打入鸡蛋。翻拌均匀。
3.倒入淀粉，放在一旁备用。
4.准备两个无水的盘子，在一个盘子中倒入面包糠。
5.将鱼柳均匀的摆放在面包糠上。
6.在鱼柳上面撒上面包糠，用手按压，让鱼柳均匀的粘上面包糠。
7.放入另一个盘子中备用。
8.锅内放油，烧至5成热。放入鱼柳，记得用筷子轻轻打散。
9.炸至金黄就可捞出装盘了。
10.看看是不是挺有食欲的。可以根据自己的口味，蘸着辣酱或番茄酱、沙拉、孜然粉吃。
小窍门&温馨提示
鱼柳下锅时，一定要打散，防止粘锅和黏在一起。
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小吃 下午茶 宵夜 其他菜系 龙利鱼
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