主料:
菠菜适量干豆腐丝适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
玉米油适量姜蒜适量干红辣椒适量，
花椒适量炝拌菠菜豆腐丝的做法步骤
1.干豆腐丝沸水泡8~10分钟。
2.菠菜洗净切三指段。
3.开水焯一滚儿捞出。
4.豆腐丝和菠菜放入盆内。
5.适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
7.倒菠菜豆腐丝上。
8.拌匀盛盘。
9.成品。
10.成品。
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凉菜 家常菜 宴客菜 菠菜
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