主料:
糯米,
600g,
腊肠,
4根,
虾米,
30g,
瑶柱,
20g,
干香菇,
15朵ml
辅料:
白芝麻适量调料
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
白砂糖适量腊味糯米饭团的做法步骤
1.糯米用热水泡,6个小时后上蒸笼蒸熟,待用。
2.香菇,瑶柱,虾米泡发。泡发后的香菇切丁,瑶柱用到碾碎,虾米切碎。腊肠切丁。
3.腊肠放入锅中,大火逼出油后转小火。
4.倒入香菇,虾米,瑶柱,翻炒均匀。炒熟后关火。
5.加入蒸好的糯米饭,用手抓均匀。
6.加入盐,鸡精,生抽,白砂糖调味。
7.用手抓匀。
8.倒入适量凉的白开水,这样可以增加糯米饭的粘性。
9.加水到自己觉得合适的量,抓匀。
10.取100g糯米饭,用手捏成饭团。
11.我一共捏了三个形状,三角形,圆形,椭圆形。
12.撒上少许白芝麻。
TAGS:
主食 家常菜 糯米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 炝拌菠菜豆腐丝的做法,炝拌菠菜豆腐丝怎么做,炝拌菠菜豆腐丝的做法,炝拌菠菜豆腐丝怎么做,土豆丝炝菠菜怎么做,炝拌菠菜做法
下一篇: 红粿的做法,红粿怎么做,红粿桃,红粿的做法,红粿粿皮制作方法比例,红粿图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7