主料:
海参，
一头，
鲜虾，
三只，
鲜面条适量，
胡萝卜适量，
黄瓜适量，
香菇适量，
小白菜适量，
大葱适量
辅料:
生抽适量，
淀粉适量，
盐适量海参鲜虾鲜蔬面的做法步骤
1.准备材料，海参提前发好。
2.小白菜焯水。
3.鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。
4.锅里油热，加入葱花炒香再加入香菇煸软、胡萝卜丝炒香 最后加入虾仁翻炒。
5.加入适量温水煮开倒入适量生抽再加入水淀粉勾芡。
6.加入黄瓜丝和海参段用食盐调味。
7.鲜面条煮熟过清水。
8.加入汤卤，海参鲜虾蔬菜面既成，开始享用吧。
小窍门&温馨提示
水淀粉勾芡一般淀粉和水的比例为1：5，依据菜肴的水分多少可以适当调整比例。如果汤汁较多则可少加一些水，如菜肴比较干，则可多加一些水。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 海参
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