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主料:
苦瓜，一个，生抽，一勺，油辣子，一勺

辅料:
糖，半勺，香葱适量，香油适量，小米辣适量，盐适量

凉拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净切薄片

2.烧开水放入盐

3.放适量油

4.下入苦瓜焯水大概半分钟左右

5.捞出苦瓜片迅速过凉水

6.放入盘子里，简单的摆个盘

7.放入小米辣和葱白丝

8.用调料表的调料调制一个碗汁

9.吃的时候浇到上面即可

小窍门&温馨提示

无

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