主料:
毛豆，
200克，
蒜，
10克，
陈醋，
15ML，
精盐适量
辅料:
红椒，
1只，
生抽，
15ML，
糖适量，
食用油适量凉拌青豆的做法步骤
1.准备好食材。
2.红椒切本，蒜切末。
3.锅里烧开水，滴点油，加入毛豆。
4.毛豆煮熟后捞出来。
5.加入生抽，陈醋，少许盐。
6.加适量糖。
7.锅里入油，炒香红椒丁和蒜末。
8.然后入淋在毛豆上。
9.装碟即可。
小窍门&温馨提示
1、给菜菜焯水时，滴点油时颜色鲜亮。
2、调料随个人喜欢而调。
3、也可以用红干椒。
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 夏季食谱 晚餐 毛豆
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