主料:
荆州鱼丸,200克青萝卜,
200克
辅料:
姜适量,
葱适量,
精盐适量,
食用油适量,
香菜适量青萝卜丝鱼丸汤的做法步骤
1.食材。
2.青萝卜去皮切丝。
3.准备好姜、葱、香菜叶。
4.温油炒香姜和葱。
5.加入适量开水或骨汤。
6.烧开后加入鱼丸。
7.鱼丸煮至浮起,加入青萝卜丝。
8.稍煮数分钟至萝卜丝变软,加入盐调味即可。
9.装碗。
小窍门&温馨提示
1、也可以用骨汤更鱼美。
2、鱼丸清淡鲜美,味精或鸡精喜欢的可以加。
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汤类 汤羹 产妇 老人 朋友聚餐 其他菜系 午餐 青萝卜
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