主料:
全麦面粉,
120克,
燕麦,
40克,
花生,
50克,
葡萄干,
50克,
鸡蛋,
一个
辅料:
红糖,
40克,
橄榄油,
40克花生燕麦小饼干的做法步骤
1.花生,鸡蛋 红糖准备好,葡萄干先用水泡十分钟左右.
2.全麦面粉,燕麦片备用.
3.先加入橄榄油,并把鸡蛋分次倒入,搅拌均匀.
4.加入红糖,搅拌均匀.
5.筛入全麦面粉,把燕麦片也加入,用橡皮刮刀搅成团.
6.葡萄干沥干水份,和花生一起加入面团.
7.用手把花生和葡萄干揉进面团.
8.放置半小时后,把面团分成二十等份,直接用手按扁.
9.烤箱烘烤至上色后取出.
10.刚出炉的饼干很酥哦。
小窍门&温馨提示
葡萄干要先用水泡一会,不然烤的时候容易焦。
TAGS:
烘焙 下午茶 秋季食谱 其他菜系 全麦面粉
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