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虾仁日本豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 小乖宝宝  |  2023-01-22
主料:
日本豆腐适量虾仁适量胡萝卜适量洋葱适量

辅料:
胡椒粉适量料酒适量味精适量

配料:
适量面粉适量适量韩国辣酱适量芝麻适量

虾仁日本豆腐的做法步骤

1.所有材料准备好,虾仁洗干净备用。

2.把豆腐切片,虾仁划开挑出虾线,胡萝卜切片,洋葱切开。

3.用面粉把豆腐片裹匀备用。

4.锅里放油烧热。

5.油温在七成热时放入裹好面粉的豆腐片。

6.炸到豆腐表面变脆就可以捞出了。

7.把韩国辣酱,芝麻,胡椒粉,料酒,味精,盐放入小碗里加少许清水调成汁。

8.锅里留底油,放入虾仁翻炒。

9.等虾仁变色之后放入洋葱和胡萝卜片翻炒。

10.把调好的碗汁到进去翻炒。

11.碗汁变稠之后放入炸好的豆腐翻炒均匀就可以了。


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