主料:
包菜适量
辅料:
香干适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量
配料:
红辣椒适量，
蒜子适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒸鱼豉油适量包菜小炒的做法步骤
1.包菜胡萝卜切丝焯水，过凉控干水分备用。
2.香干切丝焯水。
3.洋葱切丝，辣椒切丝，蒜子拍碎。
4.锅里放油，炒香蒜子红辣椒，放洋葱炒软，放半茶匙五香粉炸香。
5.放入包菜，胡萝卜丝，豆腐干，调入盐，炒匀。
6.淋少许蒸鱼豉油，翻炒包菜上色，出锅放鸡精即可。
小窍门&温馨提示
包菜焯水更容易炒。
豆干焯水去涩味。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 包菜
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