主料:
青椒适量，
红椒适量，
黄椒适量，
豆干适量
辅料:
葱适量
配料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
味精适量，
水淀粉适量彩椒豆干丁的做法步骤
1.主
辅料
： 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
2.将青椒、红椒、黄椒切丁。
3.把豆干切丁。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入青椒、黄椒、红椒丁。
6.翻炒均匀，放入豆干。
7.烹入生抽。
8.加少许水，煨制1—2分钟。
9.加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
10.待芡汁糊化即可关火。
11.出锅装盘。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 青椒
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