主料:
土司,
2片(片状),
芝士,
2片(片状)西式火腿,2片
辅料:
鸡蛋,
1个芝士吐司卷的做法步骤
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1.主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿
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2.将吐司片四面切边备用
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3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
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4.西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
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5.放入一片芝士
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6.放入煎好的火腿
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7.从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
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8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
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9.锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
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10.成品!
小窍门&温馨提示
吐司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
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甜品 家常菜 早餐 学生 土司
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