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全麦红糖面包

来源:好招商食品网 美食制作 常笑_oRnBdZ  |  2023-01-22
主料:
全麦面粉350g160ml鸡蛋1个奶粉适量红糖30g胡麻油25g酵母4克2g泡打粉适量

辅料:
芝麻5g豆沙适量

全麦红糖面包的做法步骤

1.把除了馅料以外的,以先液体后固体的顺序放入面包机,按发面键!

2.发好面后均等分成六份,每份用擀面杖擀长,均匀涂上馅料。

3.把面片从右往左卷起来,烤盘上铺锡纸刷薄油,把卷好的面包胚放入烤盘,每个面包胚上刷油。

4.把烤箱调40度,把面包胚放入烤箱,二发二十分钟。

5.烤箱220度预热五六分钟,面包胚刷全蛋液放入烤箱,20分钟

6.烤十分钟后,盖锡纸,最后完成

7.因为有老人不适合甜食,还做了几个没有陷的,柔软甜香

小窍门&温馨提示

我喜欢吃面包时有点嚼头,就喜欢和面时放一把芝麻,不喜欢的可以不放,馅料可以按照自己喜好随便放,烤箱的时间自己摸索吧!


TAGS:烘焙 其他菜系 全麦面粉
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