主料:
豇豆，
300克
辅料:
鲜鸡汁适量
配料:
大蒜，
1个，
花生酱，
40克，
盐，
2克豉油鸡汁适量葱适量，
植物油适量蒜香豆角的做法步骤
1.豇豆洗净，去筋，锅里水开，放些盐，油，放下豇豆焯熟。
2.捞出，切段，摆盘。
3.准备调料-花生酱，葱，蒜，豉油鸡汁，鲜鸡汁。
4.把40克花生酱，用温开水化开。
5.放入蒜末，盐，植物油。
6.放葱花，豉油鸡汁，鲜鸡汁，搅拌均匀。
7.把调好的花生酱倒在豇豆上即可。
小窍门&温馨提示
1.焯豇豆的水里放些盐，油，焯好的豇豆颜色碧绿。
2.喜欢辣的，放些红油味道更佳。
3.此菜大蒜用的比较多，蒜香浓郁。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 豇豆
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