主料:
阿根廷红虾,8只
辅料:
黑胡椒酱,
1袋,
黑胡椒碎适量,
黄油,
1小块香煎阿根廷红虾的做法步骤
1.阿根廷红虾8只用保鲜膜包好,自然解冻
2.去掉虾头,剥去虾壳
3.沿虾的背部开一刀,去除虾线
4.平底锅??小火烧热后放入一小块黄油
5.待黄油融化后放入处理好的虾肉,煎至两面金黄
6.放入黑胡椒酱翻炒,让虾肉均匀裹上黑胡椒酱,撒上黑胡椒碎即可
7.成品图,照片拍的不是很好,实物很漂亮,而且味道非常鲜美,值得一试。
小窍门&温馨提示
红虾用保鲜膜包上自然解冻,能充分的保留虾肉本身的水分,使虾肉的味道更加鲜美
TAGS:
小吃 黑胡椒酱
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