主料:
海蛎适量
辅料:
红薯粉适量，
蒜适量，
鸡蛋适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量海蛎煎的做法步骤
1.准备好材料。
2.海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。
3.鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀（水不要加太多）。
4.蒜苗切碎。
5.海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
6.锅中入油烧热，煎到两面熟。
7.沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。
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