主料:
糯黄米,1碗
辅料:
桂圆干适量,
葡萄干适量红枣干适量清水,
少量,
红豆沙适量
配料:
绵白糖,
3勺桂花糖,2勺小米渣渣的做法步骤
1.小黄米洗干净
2.黄米在水里浸泡半天
3.碗里铺上一层果干
4.在果干上撒上黄米,然后撒上白砂糖、红豆沙
5.然后再依次顺序,一层黄米,一层砂糖、豆沙,最后黄米封顶,撒上一层砂糖,上锅蒸2小时
6.蒸好的米饭稍许冷却
7.奶锅中倒少量清水,加入2勺糖桂花熬煮,至糖水比较浓稠
8.最后把小米渣渣倒扣的盘子中,淋上糖水
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主食 家常菜 老人 早餐 西北菜 米 桂圆干
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