主料:
白萝卜,
1个
辅料:
葱姜适量八角,
1个,
香叶,
1片调料
生抽,
15ml,
白糖,
10g,
料酒,
10ml红烧白萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮切成菱形块儿。
2.葱切段,姜切片,香叶八角准备。
3.锅中放油,倒入葱姜香叶八角,小火煸炒出香味,然后去除香料不要。
4.放入白萝卜块煸炒三分钟,炒出一些水分,然后倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
5.不用加水,盖上盖子,中火焖五分钟,白萝卜焖制过程中会产生水分,所以不用加水。
6.最后大火收汁即可。
TAGS:
热菜 家常菜 白萝卜
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