主料:
面粉,
300g
辅料:
食用油适量,
开水,
170g春饼的做法步骤
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1.面粉中倒入开水,并用筷子不停搅拌
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2.搅拌成面絮
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3.用手将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置30分钟以上
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4.将面团分成20g一个的小剂子
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5.取一个剂子按扁后刷一层油
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6.再取一个剂子按扁后,盖在有油的剂子上
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7.用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼
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8.按下”功能选择“按键
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9.选择”蛋糕“,再按下”开“按键
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10.预热1分钟后将饼放入,并闭合外盖
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11.大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟
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12.出锅后,沿着饼的边缘撕开,便是2张薄薄的春饼啦
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13.随意卷上你爱的菜菜就可以开吃啦!
小窍门&温馨提示
1、饼烙好后放到盘子里,再用食品袋包起来,让饼的热气将饼蒸软
2、除土豆丝外,可以卷自己喜欢的菜
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