主料:
面粉适量
辅料:
糖适量糖饼的做法步骤
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1.先合面,挺难的,加面,加水,粘手再加面,然后揉成面团。
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2.赶成长条,切成剂子。
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3.三勺糖一勺面。
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4.小面擀成饺子皮样,加入糖。
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5.把糖包起来,像包包子一样。
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6.再重新擀成饼样,新手擀不圆。
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7.锅里放油,涂抹均匀。
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8.把面饼两侧刷上油。
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9.烙至变色。
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10.可以多加几个一起烙。
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11.出锅,第一次做还不错,慢慢学习吧,熟能生巧。
小窍门&温馨提示
发面就是放面,放水,掌握好尺度。
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面食 其他菜系 面粉
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