主料:
低筋面粉，
100克，
淀粉，
30克
辅料:
甜奶粉，25克糖，
30克，
盐，
1克熟蛋黄，3个食用油适量，
牛奶适量奶香饼干的做法步骤
1.面粉，淀粉，奶粉，过筛放入一个盆中，加糖，盐。熟鸡蛋黄3个备好。
2.熟鸡蛋黄过筛，这样饼干会非常细腻。
3.所有材料混合，加入食用油，牛奶适量，搅拌。
4.活成光滑的面团！这一步很重要，一定要折叠，揉面易出劲，使饼干不能酥脆。
5.折叠，按压，继续
6.擀成大面片，刷一层油，
7.折叠，折叠，
8.按压一下，旋转90度，擀
9.大片，刷油，重复上面步骤，
10.折叠成面团，按压
11.擀成大片，用模具压出喜欢的图案
12.饼铛预热，刷食用油
13.把饼干放入饼铛，烤至表面变色，翻面。
14.再烤一会，注意看着点，别糊了！
15.剩下的边角料切成喜欢的形状，烤熟！一样的美味，千万不要浪费哦！
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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