主料:
蛋挞皮,
15个,
牛奶,
220克,
白糖,
70克动物性鲜奶油,220克葡式蛋挞的做法步骤
1.将110克纯牛奶+细砂糖加温至糖溶备用;
2.另用一个容器,另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后;
3.倒入第一个盆中;
4.蛋黄4个 全蛋1个;
5.搅拌均匀;
6.倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀;
7.将这些蛋塔液过筛;
8.倒入塔皮内9分满;
9.放入烤箱,上火/下火:250度;时间:15-20分钟即熟;
10.头一次做,感觉很不错啦!
TAGS:
烘焙 派塔 其他菜系 蛋挞皮
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