主料:
韭菜,
一把好腐竹,两条调料
食用油,
少许,
盐,
少许韭菜炒腐竹的做法步骤
1.择好的韭菜,洗净,控干水分,切寸段,备用。
2.泡发好的腐竹, 挤出多余水分,切段,备用。
3.锅烧热放少许油,倒入韭菜加少许盐调味,翻炒一下,再倒入腐竹翻炒拌匀即可。
4.出锅装盘。
5.鲜嫩可口。
TAGS:
热菜 家常菜 韭菜
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