主料:
护心肉适量,
白菜,
2片卤肉料
食盐,
3g,
纯净水适量,
老抽,
10g葱姜,小许拌菜料
食盐,
半克,
鸡精,
半克,
生抽,
5g,
白醋,
3g护心肉拌白菜的做法步骤
1.洗净的护心肉冷水下锅。
2.开锅即可。
3.洗净浮沫。
4.放压力锅内胆里,放纯净水和食盐。
5.放葱姜和老抽。
6.给电。
7.煮好的护心肉。
8.放凉。
9.把油脂扔掉。
10.取一块切块。
11.白菜切丝。
12.大蒜切末。
13.所有食材放一起。
14.放食盐。
15.放鸡精。
16.放生抽拌匀。
17.放白醋。
18.放香菜拌匀即可。
19.成品。
TAGS:
凉菜 家常菜 护心肉
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