主料:
粉条适量
辅料:
青菜，
三棵，
花生，
一勺，
榨菜，
一小勺熟肉末适量小香葱，
两根调料
酱油，
2勺，
醋，
3勺，
盐适量，
鸡精，
2克葱姜水适量大油，
一小块，
油辣子适量重庆酸辣粉的做法步骤
1.粉条泡软，备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。
2.碗中调入榨菜、大油、醋、酱油、盐、鸡精、葱姜水。
3.先将粉条煮熟，然后放入青菜。
4.碗中冲入开水。
5.盛入粉条青菜，放花生、熟肉末、小香葱。
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小吃 其他菜系 粉条
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