主料:
黄豆,
200克,
老抽,
2汤匙
辅料:
盐,
1克,
糖,
1汤匙,
八角适量,
花椒适量酱黄豆的做法步骤
1.干黄豆冷水泡发一晚。
2.煮锅加水,放八角、花椒、黄豆。
3.放老抽、盐、糖,大火煮开,改小火。
4.煮至汤汁将收干,黄豆表皮起皱即可关火。
5.咸甜入味的酱黄豆。
小窍门&温馨提示
盐不能多放,因为老抽也是咸的。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 老人 早餐 午餐 晚餐 黄豆
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