主料:
糯米适量，
猪小排适量
辅料:
香葱适量，
生姜适量，
五香粉适量，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量，
油适量，
盐适量粽香糯米排骨的做法步骤
1.我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天，我是中午腌制的，下午做的。
2.糯米提前泡上
3.蒸盘中铺上苇叶
4.每一块排骨都在糯米里裹一下
5.摆放在盘中，纯蒸模式，蒸40分钟左右
6.出锅放香葱即可
小窍门&温馨提示
糯米一定要提前泡好泡透，这样蒸出来的糯米亮晶晶、不会夹生。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 糯米
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