主料:
泡椒藕带，100克鸡翅，
6个
辅料:
蒜末，
5瓣，
黄灯笼辣酱，
1汤匙，
小米椒，
2个，
白胡椒粉，
1茶匙，
白糖，
1茶匙，
盐，
1小勺，
料酒，
1勺，
香葱，
1根酸汤藕带焖鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净。
2.对半切开。
3.锅内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水后。捞出沥水备用。
4.捞出沥水备用。
5.藕带备好。
6.大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段。
7.起锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油。
8.加入鸡翅，翻炒片刻。
9.加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟。
10.开盖加入盐稍加收汁即可。
11.出锅装盘撒上小米椒。
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热菜 家常菜 鸡翅
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