主料:
猪脚，
405克，
花生米，
100克
辅料:
桂皮适量，
大料适量
配料:
料酒适量，
老抽适量，
冰糖，
1块，
盐适量，
鸡精适量花生米烧猪脚的做法步骤
1.材料：花生米（已泡）、猪爪（已焯水）、桂皮、大料
2.将焯过的猪脚放入高压锅里。
3.合入泡好的花生米。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接着，盖上盖、烧煮10分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪脚和花生米。
9.最后，加适量的老抽。
10.加入一块冰糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.煮至汤汁浓稠，即成。
15.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 猪脚
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