主料:
猪骨,
1.5斤,
甜玉米,
2条,
红萝卜,
一条
辅料:
生姜,
一块,
蜜枣,
一个
配料:
盐适量玉米红萝卜煲猪骨的做法步骤
1.原料图
2.猪骨洗净后飞水,
3.飞完水洗净表面的泡沫待用
4.汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。
5.倒入猪骨。
6.放入蜜枣和拍扁的生姜
7.大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。
8.放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。
小窍门&温馨提示
煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。
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汤类 家常菜 汤羹 孕妇 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐 猪骨
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