主料:
莲藕，
1大节，
猪骨，
500g
辅料:
生姜适量
配料:
盐适量，
味精适量连藕猪骨汤的做法步骤
1.莲藕切快后，加入1勺盐抓匀后腌制一会
2.排骨洗净后，放锅里加少量的油煸炒下
3.翻炒上色后盛出来沥干油备用
4.高压锅里加入姜片，少量料酒后把水煮开
5.倒入排骨入高压锅
6.接着倒入藕块（藕腌制完后再用清水洗去盐分），盖上盖子压上25分钟左右
7.压熟后加入调料盐，味精，即可出锅了
小窍门&温馨提示
前把莲藕腌制一下，这样做出来的汤会更香，莲藕更粉的哦~~
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 莲藕
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