主料:
猪骨，
300克，
水发香菇适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
韭菜适量香菇大骨面的做法步骤
1.取一煮锅，放入适量水，大骨放入冷水锅中焯几分钟，然后捞出洗去浮沫。
2.泡发的香菇洗净泥炒。姜洗净拍散。
3.把香菇、大骨、姜块放入电压力锅内。放入适量水。
4.接上电源，选择“排骨”功能后
5.韭菜洗净切成段备用。
6.取一煮锅放入适量水烧开，并下入面条煮熟捞入大碗里。
7.另取一煮锅，倒入煲好的香菇大骨汤煮沸。
8.放入韭菜段烫熟，调入盐、生抽、味精即可。把汤汁浇在面条里即可食用。（喜欢吃辣的可以调入油辣子，辣酱等）
TAGS：
主食 面条 家常菜 猪骨
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