主料:
海蛎干,
40g,
虾仁,
49g花蛤干,33g月牙米,185g三层肉,
170g,
芥菜,
500g,
花生,
70g,
葱,
100g,
姜,
5g
辅料:
盐,
8g,
油,
40g,
酱油,
10g,
水,
400g三鲜芥菜饭的做法步骤
1.锅烧热后倒入油,烧至6成热,三层肉入锅炒至金黄,子爆香姜
2.再将海蛎干、虾仁、花蛤干入锅翻炒
3.放入芥菜,加盐、酱油翻炒
4.再放入月牙米炒匀
5.锅烧热后倒入油,烧至6成热,花生入锅炸至金黄,捞起备用
6.倒入高压锅加水自动煮熟装盘,倒入炸好的花生,撒上葱花拌匀
小窍门&温馨提示
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主食 家常菜 海蛎干
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