主料:
杂粮米饭,1大碗洋葱,
1/4个,
胡萝卜,
一截,
红椒,
少许,
青椒,
少许,
黄椒,
少许,
火腿,
少许,
肉松适量,
海苔,
少许
辅料:
盐适量,
生抽,
少许肉松彩蔬杂粮饭团的做法步骤
1.杂粮米饭一碗。(大黄米和粳米混合煮)
2.所有蔬菜和火腿都切丁。
3.锅中放底油,下入洋葱翻炒。
4.洋葱炒出香味后放入胡萝卜丁。
5.随后下入彩椒丁,翻炒均匀。
6.最后将打散的米饭和火腿丁下入锅内,快速翻炒。调入少许盐和生抽。
7.带一次性手套,将米饭铺入手掌,中间放肉松,再盖一层米饭,稍微用点力将米饭在两掌心中团成球状。顶部点缀点肉松和海苔。
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