主料:
芥菜,
500克
辅料:
花椒,
15个,
大料,
2个,
姜,
1块,
盐,
50克,
干辣椒,
2个美味芥菜丝的做法步骤
1.在市场上买新鲜的芥菜。
2.洗净后,擦成丝待用。
3.将姜、花椒、干辣椒、大料、八角、盐、水放入锅中烧开。
4.擦好的芥丝放进坛子里,将烧开的大料水直接倒进去即可。(水不用放凉哦)
5.上菜
6.盖好盖子,彻底凉了之后放进冰箱就可以了。
小窍门&温馨提示
吃的时候,一定要用干净的筷子夹哦
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泡酱腌菜 素菜 常见菜式 芥菜
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