主料:
平菇，
少许，
青椒，
半个，
上海青，
两颗，
黑木耳，
少许，
豆腐，
少许，
西红柿，
一个
辅料:
葱花，
少许，
蒜末，
少许，
蚝油，
少许，
生粉，
少许，
食用油适量，
盐，
少许烧素菜的做法步骤
1.豆腐切成片，用油炸一下，平菇，上海青，黑木耳分别焯水，青椒掰成小块，西红柿去皮，切成块。
2.锅里放油，烧热，先放入葱花爆香。
3.把焯好的菜倒入锅中翻炒。
4.下西红柿翻炒。
5.放入黑木耳。
6.加入蒜末，蚝油，盐，加点水，然后调味，搅拌均匀。
7.炒好了，出锅前加入一点水淀粉。
8.装盘即可。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 平菇
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