主料:
胡萝卜，
1根，
包心菜，
半个，
姜，
2片
辅料:
生抽适量，
盐适量，
白糖，
5克胡萝卜菜丝的做法步骤
1.材料如图,并洗净。
2.包心菜只用了半个，切成丝，胡萝卜切丝，姜2片
3.锅放猪油烧热，放姜片。
4.倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒软，出香味。
5.倒入小半碗清水。
6.中小火，加盖焖几分钟。
7.倒入菜丝，继续翻炒。
8.加生抽翻炒。
9.加盐翻炒均匀，略微收汁，加入5g糖提鲜。
10.关火，出锅清淡微甜！
11.装碗。
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热菜 家常菜 胡萝卜
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