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石锅拌饭的做法,石锅拌饭怎么做,石锅拌饭做法,石锅拌饭都有什么菜,石锅拌饭材料,石锅拌饭酱

来源:好招商食品网 美食制作 lillian831010  |  2023-01-22
主料:
剩米饭1份

辅料:
金针菇50克蘑菇50克青菜心50克胡萝卜丝50克小葱2棵木耳50克辣白菜50克豆芽50克鸡蛋1个

配料:
少量韩国辣酱适量韩国大酱适量

石锅拌饭的做法步骤

1.准备蔬菜,洗净切好备用,由于是晚餐,所以选的是全素,没有肉类。豆芽,金针菇,蘑菇,木耳等开水中笊一下,豆芽时间稍微长一些。

2.剩米饭一份,备用。

3.韩国辣酱,大酱备用

4.砂锅洗净擦干,刷上一层油。

5.米饭均匀的铺在砂锅底部。

6.蔬菜成扇形扑在米饭上面。

7.煎一个溏心蛋。

8.将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可。

9.小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺。

10.趁热搅拌一下,开吃啦。话说,还是用大勺子吃起来带劲儿!


TAGS:主食 家常菜 儿童 韩国料理 冬季食谱 午餐 工作餐 剩米饭
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