主料:
肉末适量，
茄子适量，
杭椒适量，
蒜瓣适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
味极鲜适量肉末炒茄子的做法步骤
1.准备好所有食材，茄子去皮切条段。
2.热锅热油，将蒜末煸香。
3.放入肉末炒散至色浅。
4.放入茄子，小火煸炒软。
5.放入杭椒、盐，将杭椒炒软。
6.翻炒均匀。
7.用味极鲜调味即可。
8.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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