主料:
番茄，
一个，
豆腐，
一块
辅料:
火腿，
一小块，
笋干，
两支蕃茄豆腐羹的做法步骤
1.這是所用的材料, 為方便大家清楚份量, 可參照實物.
2.把所有材料沖洗切顆.備好.
3.放二湯匙油, 放入碟中材料, 大火翻炒几下.
4.倒下豆腐, 輕輕翻炒均勻, 淋小小水, 中火, 上蓋燜三分鍾. 開蓋翻炒几下, 如水太多, 可以改大火收水一分鍾. 盛盘.
小窍门&温馨提示
注意事項: (1)油不能太多,不然會很油膩, 不清口.(2) 爆笋干, 火腿和蕃茄時, 要用二分鍾, 煮出味, 有濃汁, 才放入豆腐. (3)此菜不用放任何調料, 食鹽也不需要. 因火腿和笋干有大量鹽分. (4) 笋干要撕開內蕊, 把鹽粒沖洗干淨.不需要再浸水.
TAGS：
主食 家常菜 番茄
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?
下一篇： 小米丸子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
