主料:
小米，
100g，
五花肉，
200g，
红萝卜，
50g
辅料:
盐，
1g，
葱，
2g，
酱油，
2g，
胡椒粉，
2g小米丸子的做法步骤
1.准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。
2.五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。
3.红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
4.搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。
5.全部依次做好放入盘中。
6.锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。
小窍门&温馨提示
丸子的调味料根据自己的口味添加。
TAGS：
热菜 家常菜 小米
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