主料:
春笋适量
辅料:
蒜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
盐适量油焖春笋的做法步骤
1.亲戚给的甜笋，看着青青的以为老，其实都是嫩的！这种笋其实可以直接炒的不过我还是过了水。
2.撕成合适的断。不用刀切会比较入味一点，因为刀切表面齐整光滑，不那么吸味道。
3.热锅下油，蒜炒香。
4.倒入春笋。
5.加盐生抽老抽翻炒。
6.加一点点水焖一下，无需多。焖一下更入味。
7.出锅前加入糖和蚝油。
8.好想念。
TAGS：
热菜 家常菜 春笋
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