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来源:好招商食品网 美食制作 颢榇妈妈  |  2023-01-23
主料:
香蒿适量糯米粉适量

辅料:
热水适量春笋适量香菇适量鲜肥肉碎适量鲜肉适量大蒜适量酱肉适量

蒿子粑粑的做法步骤

1.整个田里几乎全是香蒿,呵呵..我和妈妈剪了一篮子。

2.榨成汁。

3.和糯米粉和一起。

4.加点热水和鲜肥肉碎一起揉啊揉。

5.这是馅料:香菇,春笋(焯过水了),酱肉,新鲜的猪肉,大蒜。

6.将所有馅料切成丁。

7.锅里先放点麻油,再把煸肥肉,之后是瘦肉再所有的丁一起炒。(馅料炒的时候,先放点麻油,再放肥肉一起煸炒,这样比较香)

8.先大火放一点油,煎至一面金黄的时候,加点水,中火,盖锅盖烧一下,为的是熟透。等水烧干的时候,可以听到锅里滋滋响的时候,接锅盖再煎另一面金黄,就可以了。

9.哈哈可以吃了。


TAGS:小吃 儿童 老人 下午茶 秋季食谱 快餐 农家菜 糯米粉
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