主料:
鸡腿，
2只
辅料:
口蘑适量，
金针菇适量，
姜片适量，
香葱，
少许
配料:
盐适量鸡腿菌菇汤的做法步骤
1.准备好材料.
2.金针菇去根部，口蘑洗净后，放入盐水中浸泡一会。
3.切好葱段，姜片。
4.枸杞少许泡发好。
5.锅内水烧开后，把鸡腿放入淖烫下，去腥。
6.金针菇洗净后沥干水分备用，
7.口蘑切片备用。
8.锅内倒少许油，把姜片和葱白爆香后，放入口蘑翻炒会。
9.再放入金针菇一起翻炒至8分熟。
10.鸡腿放入锅内，加入少许料酒和姜片，慢炖半小时。
11.炖好后，把炒好的菌菇放入一起慢煲10分钟。
12.最后加入少许盐调味，撒上香葱段和枸杞即可。
13.一碗加了菌菇的鸡汤，味道很不错！
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