主料:
大骨汤适量，
冬瓜，
300g，
蟹味菇适量
辅料:
葱适量，
香菜适量冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤
1.冬瓜去皮切块，蟹味菇焯水。
2.起锅烧油，爆香葱姜，放一匙酱油。
3.倒入一大碗大骨汤，放入一勺蚝油。
4.一小勺盐。
5.煮开放入冬瓜片和蟹味菇。
6.煮7分钟左右，冬瓜片变透明，关火放入适量鸡精。
7.装碗，撒葱花香菜。
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汤类 家常菜 汤羹 大骨汤
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